外形美观，结构紧凑、操作简便、工作可靠、功能齐全，多功能切丁机凡与食物接触部分均采用不锈钢制造，符合卫生标准，商用切丁机实为各类中西餐馆作为原料制备之理想机械。

切菜机适应范围：根茎类蔬菜、水果等，适合学校食堂、工厂、以及团膳等使用，或者配合自动化生产线使用：根茎蔬菜，长条状根茎蔬菜，水果：如苹果、黄桃、梨子、香蕉等根据要求，切成片、丝、丁状。

全自动切菜机用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片，厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。

商用多功能切菜机两种不同结构的切削，使切出的物料具有切面平齐，厚薄均匀，切面新鲜，不破坏纤维组织，切段长度误差少的特点。

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