横轴搅拌炒锅采用横轴搅拌，食品不粘锅，不结成硬块或结焦

横轴搅拌炒锅提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。

横轴搅拌炒锅真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。

横轴搅拌炒锅用途： 用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。

http://www.zcbcjxie.com