现在大大小小的食品加工厂已经普遍到各个城市和地区，无论大大小小的食品厂都在使用着机械化设备。随着时代的发展，人们的生活水平在逐渐提高，劳动力也随之减少。夹层锅可以取代厨师，完全不需要人工就可以实现。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。正在考虑上设备的老板们赶紧行动起来吧，诸城市邦厨机械有限公司期待您的光临。

夹层锅安全卫生可靠!

　　夹层锅安全卫生牢靠!

　　夹层锅为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体，全体圆度差错小，拌和器与锅器贴合度高，防止糊锅现象，且易于清洗，契合食品卫生要求。夹层锅受热面极大，热效率高，合适不同物料对温度和升温速度的要求。拌和方法选用特别的刮底拌和，拌和器公转与自转的不整传动比，使锅内无拌和死角。下面咱们看一下夹层锅的分类内容：

　　夹层锅整锅经过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全，安稳、牢靠。

　　1、容积分为：100L、200L、300L、400L、500L、600L。

　　2、结构分为：可倾式、立式结构。

　　3、拌和分为：一般拌和、刮底拌和、行星拌和。

　　4、密封方法：无盖式、平盖式。

　　5、锅体原料：内锅体不锈钢(SUS304)，架体SUS304不锈钢。

产品特色 ： 结构紧凑、有用漂亮、环保节能、省时省力、选用一次性成型锅体，差错小，油滑易清洗。液压倾翻锅体，液压升降拌和桨。既能够下降劳动强度，又能够进步出品率。

4、加热方法：电加热、蒸汽加热、燃气加热。

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