卧式搅拌炒锅产品结构：装置由立管式加热器、浓缩器、冷凝器及管道阀门等组成， 真空系统可与其它设备配用水力喷射器或真空泵。

卧式搅拌炒锅是一种使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌。

卧式搅拌炒锅回收管道设计为节能方式，可节省能源。

卧式搅拌炒锅设备按钮控制搅拌机、卸料复位。

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