黑龙江多功能漂烫锅 焯水锅 生产厂家供应商
发货地址:山东省潍坊诸城市
产品规格:
产品数量:9999.00台
包装说明:
单 价:7500.00 元/台
采购的高峰期就要来临了,很多食品厂的老板们开始按耐不住啦,毕竟在这么火爆的日子里得赶紧扩大产量从而要增加设备。诸城市邦厨机械作为食品机械的专业厂家,不仅有焯水锅、行星搅拌炒锅、夹层锅、真空预冷机等一系列单品,还有多功能清洗线、厨房生产线等整套加工设备,欢迎您前来咨询。本公司生产的焯水锅设备除去畜禽类原料的血污,去除异味。肉类原料常有血污,动物原料的某些内脏也有较浓异味,通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味。本公司作为生产厂家,焯水锅不仅价格优惠,和人工劳力比起来方便快捷,可谓是一箭双雕啊,欢迎广大客户朋友致电诸城邦厨机械有限公司。机械化设备为我们的生活带来了非常大的帮助,可以帮我们实现大产量加工,实现人工完成不了的产量,节省人工,提高工作效率。尤其是一些蔬菜加工厂等,区区几个工人进行焯水是非常困难的,所以现在都开始采购焯水锅设备了。屏幕前的您还在等什么,还没有采购设备就抓紧时间来了解设备吧。

漂烫的方法:
(1)冷水投料:冷水投料是把原料放进冷水锅中,加热煮至半熟、刚熟或熟透,然后捞出。要使原料去掉血污、去异味,可用此法。
(2)沸水投料:沸水投料是水滚之后才把原料投入沸水锅里。根据菜肴制作需要确定原料在沸水锅里受热时间的长短。一般青绿叶菜的飞水都用沸水投料方法。这样既可减少蔬菜营养成分的流失,又能使蔬菜保持青绿鲜艳的色泽。潮州菜“寸金白菜”、“绣球白菜”中的白菜,“厚菇芥菜”中的芥菜,都是沸水投料煮熟后再过冷水。

漂烫的注意事项:原料因漂烫受热,其营养成分都会在不同程度上受破坏,故漂烫要控制好时间。尤其是绿色蔬菜,要尽量缩短漂烫时间,以保护其所含维生素。因此,蔬菜的漂烫宜水多菜少火旺,若菜太多宜作多次处理。其他原料的漂烫也需注意投放量,掌握水与原料的比例。

现在人们开始享受机械化生产,渐渐地开始减少人工,实现全自动化机械加工。作为生产厂家的我们也是一直在为客户研发出更高科技全自动化的设备,时代在进步,我们的脚步更不能停歇,为了能够为客户服务好一切,我们一直在进步。邦厨机械欢迎您前来咨询设备。随着新时代的迅速发展食品机械行业已经融入到我们生活中成为了密不可分的重要因素,我们的生活中离不了蔬菜,但是蔬菜在炒制之后颜色会发生变化,所以很多老板们会选择购买焯水锅设备,焯水锅设备是本公司技术人员研发出来的产品。山东邦厨机械科技有限公司是一家专业生产食品设备的生产厂家,本公司有焯水锅、行星搅拌炒锅、夹层锅、真空预冷机等一系列产品,我们有着成熟的技术经验和专业的技术团队,如果您不放心质量和加工效果,我们还可以现场试机的,所以还在犹豫什么,快来本公司考察吧。
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