现在食品机械很广泛，所以很多食品厂已经采用机械化生产代替人们的手工劳动了，真空预冷机就是这么一种设备，它广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等，比传统冷却方式降温速度快，还在等什么，快来详细了解产品吧。真空预冷机适合大型工厂和个人食品加工点的加工使用，不仅可以提高工作效率，还节省时间、节省人工劳动力。如果您不放心质量和预冷效果，没有关系，本公司可以进行试机实验的，欢迎新老客户来我公司考察设备，邦厨期待您的加入。时代在发展，环境在变化，客户的需求在更新，我们与时俱进，以产品质量求生存，以技术创新求发展，现在很多食品厂已经采用机械化生产，代替手工生产，真空预冷机就可以很好的达到这种效果，它广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等，比传统冷却方式降温速度快。

很多客户听到真空预冷机的反应就是冷藏设备，其实在这里我跟大家解释一下，真空预冷机不是冷藏设备，它是食品冷却加工设备，是产品放入储藏室或上货架前的降温设备。为防止加工出的产品温度过高不合理降温存储，而造成大量食品滋生细菌，故而帮助食物快速降温、杀菌存储的设备。真空预冷机推动了食品机械产业升级和人品生活质量的提高，使人不再满足于吃饱，而是达到吃好的目的，真空预冷机的出现可以帮助我们完成传统工艺完成不了的工作效率，例如传统工艺冷却时间比较长、占地面积大、冷却不均匀等一系列问题，而真空预冷机却不会出现这种问题。随着经济的迅速发展人们的生活水平逐渐提高，熟食品的卫生安全越来越严格，很多熟食加工厂把加工好的产品迅速放到低温下降温，若不迅速降温很容易导致细菌滋生、感染，如果使用的冷却设备降温时间过长容易导致食物变质、变味，影响食物的口感那样就得不尝失了，所以真空预冷机可以帮助我们解决这些难题。

随着人民生活水平和食品加工综合生产能力的提高，人们对食品机械的技术、种类也有了新的更高要求。现在消费者不再满足于吃饱，而且要求吃好，要求能够提供品种更多、质量更好、营养更丰富、更加安全卫生的深加工食品。而真空预冷机的出现不仅与市场发展相适应，更满足了先进的技术标准以满足日益发展的新形势和新要求，真空预冷机推动了食品机械产业升级和人民生活质量的提高。真空预冷机分为熟食真空预冷机（也叫熟食快速冷却机）和果蔬真空预冷机二种。熟食真空预冷机主要用于快速冷却刚出锅的热食品，例如快餐、卤肉、面包等。果蔬真空预冷机主要用于水蔬菜的快速降温。真空预冷机不同于我国现行的任何一款制冷产品。设想把我们需要冷却的产品放入一个密封的箱体内，然后把箱体内的空气抽走。我们可以简单的理解为把箱体内所有的热量抽走，没有了热量的产品，自然就没有了温度。

在当今各行各业飞速发展的今天，我们食品机械行业也在不断地进步、创新，为满足客户的需求，产出了一台又一台的新型机械设备，极大地解决了客户在制作上的各种难题，例如真空预冷机就是为解决客户无法快速降温存储而生产的一台设备。真空预冷机有很多特点，但是很多朋友还不太清楚它的特点，现在就让我来给大家介绍一下真空预冷机的特点吧，真空预冷机冷却速度挺快的，大约20到30分钟左右，而且它冷却均匀，还干净卫生，深得各位食品厂老板们的喜爱。前段时间有客户咨询真空预冷机是否可以冷冻他的产品，在这里我想简单介绍一下真空预冷机，它不是冷藏设备，而是冷却加工设备，它可以使产品快速降温、保鲜，从而达到延长保质期的作用，而不是说把它冷冻起来。

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