焯水锅缩短和调整菜肴的烹制时间。经飞水处理的原料，有如工业生产流程的“预制品”与“半成品”，由“预制品”或“半成品”到“产品装配”完成比从“零件”到“产品装配”完成，显然要缩短一段时间。有些菜需用多种原料配合，而原料中有性质不同及成熟时间差距较大的，通过飞水处理使那些较难熟的原料先飞水至一定成熟度，这样能调整和缩短菜肴的烹制时间。

说起焯水很多客户估计没听过，焯水，又称出水、飞水、淖水。东北地区称为"紧"，河南一带称为"掸"，四川则称为"泹"，所以焯水锅顾名思义就是焯水的锅。本公司自行研发设备，采用蒸汽加热，升温速度快，能有效的达到焯水的效果。王先生是做羊肉行业的，因羊膻味太浓导致产品口感不好，本公司给王先生推出了焯水锅，焯水锅可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味，不仅产品口感好，操作起来也很快捷。欢迎广大客户朋友来到本公司参观。刘先生是做猪肚生意的，因为猪肚质地脆嫩、含水较多，水分大量排出容易失去脆嫩感，所以就用到了必不可少的焯水锅。焯水锅可以让猪肚水分适中，不仅口感好，操作起来也很方便，欢迎广大客户朋友致电诸城邦厨机械有限公司。

我公司一直是炒锅卤煮锅一类的设备为主、前段时间有客户说市面上焯水的设备非常少，也不好购买，询问我们可不可以生产制作。我们听了之后便由很多专业的技术人员做核心设计生产了焯水锅，在试验了很多次都觉得效果不错之后便告诉客户可以来看一下设备，客户来了之后非常惊讶，短短一个月从设计到生产并且也保证了效果，对我们公司赞不绝口。单经理是做食品机械经销商的，之前跟我们公司合作过很多次，对我们公司的产品质量和服务态度很满意。前几天单经理的客户找到单经理，想咨询一下焯水设备，单经理就把我们公司的生产的设备推荐给了客户，客户听过我们设备的性能之后觉得可以他用，就先定了一台小型号的设备试验一下。苏经理是做外贸经销的生意，近期有客户想要购买漂烫加工设备，苏经理联系了好多食品机械厂家也没有找到合适的，后来从朋友口中了解到本公司有漂烫设备，当我们把设备的参数和效果发给苏经理看的时候，苏经理对我们的产品很满意，当场就认准了我们的设备，跟他的客户沟通了之后直接定下了设备。


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