横轴搅拌炒锅性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体，(真空型）物料在负压浓缩状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，噪音低，符合国际“GMP”标准。

横轴搅拌炒锅不锈钢制作，搅拌、无死角、搅拌均均、不易糊锅。

横轴搅拌炒锅本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配电控箱。


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