淄博正规漂烫锅厂家 焯水锅 技术成熟 产品稳定

漂烫的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要漂烫。漂烫锅对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。

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漂烫就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。


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