恩施燃气夹层锅 欢迎来电洽谈
发货地址:山东省潍坊诸城市
产品规格:
产品数量:9999.00台
包装说明:
单 价:8500.00 元/台
产品特色 : 结构紧凑、有用漂亮、环保节能、省时省力、选用一次性成型锅体,差错小,油滑易清洗。液压倾翻锅体,液压升降拌和桨。既能够下降劳动强度,又能够进步出品率。

本公司生产的夹层锅在食品机械领域使用得相当广泛,特别是在一些凉粉焖子生产厂家、火锅底料生产厂家、酱类生产厂家和糖稀生产厂家用的更是非常之,邦厨机械可以在购买之前进行试机实验,让您买的放心。夹层锅分类:1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。夹层锅整体结构主要是:1、固定式:主要由锅体和撑脚组成;2、可倾式:主要由锅体和可倾架组成 3、搅拌式:主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。 夹层锅支脚分别是:(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

夹层锅,因为这种锅不同于家里一般的锅,它是由两层锅胆组成,中心是个夹层,夹层中可通入加热介质(导热油、燃气或许蒸气)来对食物进行加热,因为整个锅底的温度共同,所以产品受热也会比较均匀,拌和体系首要由电机或许液压站去带动,选用的都是360度无死角刮底拌和,防止糊锅的发作,且温度和拌和频率都能够自在操控,然后确保每一锅产品色泽口感共同。
特色: 夹层锅以380V电力为热源,经过燃气加热的方法,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),高能够到达320度,有电控箱操控,内装备主动温度操控体系。燃气夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体欢腾时刻短,加热温度简单操控等特色。
装备: 1,拌和方法:框式刮壁拌和桨,带定向阻流桨,功率0.75KW,转速0-60转/分,台达变频器调速,西门子(贝得电机),欧斯特减速机。拌和桨原料:SUS304不锈钢;刮板原料:聚四氟乙烯。 2,密封方法:机械密封。 3,开盖方法:人孔开盖。 4,放料方法:底部阀门放料或压料。 5,温度显现:热电阻温度计(小于等于140度)。 6,真空度:压力真空表,真空表≦-0.09Mpa。 7,加热冷却方法:夹套电加热,自来水冷却。 8,容量规划:规划容积130L,作业容积100L。 9,首要工艺参数:夹套作业压力0.03MPa,内锅作业压力-0.09-0.02MPa。 10,运用原料:内锅原料SUS304不锈钢,厚度6mm,夹套原料SUS304不锈钢,厚度6mm,外壳原料SUS304不锈钢, 厚度3mm 。 11,上部锅盖:原料:SUS304不锈钢,厚度:6mm,顺便(真空压力表、放空阀、真空口、视镜灯、带刮板视镜口,人孔,香料漏斗;)。 12,抛光等级:锅体内及显露部分大于300目。 13,真空泵:水环式真空泵0.55KW,选用淄博牌。 14,加热方法:电加热,加热功率6KW*2条等于12KW,整锅加热时刻10分钟左右。 15.300L以上主张选用操作渠道:带梯凳、斑纹防滑铝板 16.夹套液位显现:磁翻板液位计
保护保养: 1、开箱时,应查看产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联络处理。 2、产品出厂前已进行功能测验,一切零部件相对方位已装置调校好,用户一般只作查看,不得随意拆开,避免重新装置调校不妥,影响产品运用功能。 3、本设备不需固定,只需要放在平坦的水泥地面上即可。 4、运用拌和式夹层锅时,供电电源应契合本设备拌和结构方法的要求,设备外壳必须有杰出的接地,避免漏电发作事端。 5、装置和运用时,应留意确保进油管道的疏通,不得有堵塞现象。 6、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两头的进油管和出水管不许随锅滚动。 7、溢流口不允许装阀门。 8、出料时,应先打开锅盖,再滚动手轮,使锅体歪斜,使物料从出料口放出。 9、立式电加热夹层锅,出料时,物料应从锅底出料口排出。

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