漂烫的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要漂烫。漂烫锅对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。

漂烫锅设备特点：
1、设备整体采用全304不锈钢制作
2、为保证起降力度，设备设计有两根液压杆起降
3、设备采用的液压站系统为公司多年试用，质量稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带质保两年
4、设备内框为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制
5、设备起降连接处设计有缓冲点，充分解决两根液压杆的延迟起降问题，避免产生扭力，进而保证设备的平衡性，延长使用寿命
6、设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板，能有效把沸腾水压迫到内框内，充分与物料接触，避免沸腾后水的浪费，提高生产效率
7、设备充分利用了杠杆物理性能，支撑点为省力点，鉴于内框重量及内框装满物料后的总重量较重，设备独特杠杆设计加上双液压杆支撑，能有效起降物料，并能保证不超负荷工作，极大延长设备工作稳定性及使用寿命，区别市面的电动涡轮设计，电动涡轮采用的是翻转费力点，设备区别可随意比较
8、设备根据客户场地要求，可选择定制方形焯水锅或者圆形焯水锅
9、蒸汽加热型,采用蜂窝板结构，为公司独创设计，升温速度快，热效率高，设备四周跟底部可独立控制开关及进气量大小调节

焯水锅适用范围比较广泛，它可以改变食物的口感还可以海鲜消毒杀菌，一些肉制品还可以去除肉腥味，还可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。想要购买设备的老板们还在等什么，抓紧时间了解设备特点吧。本公司生产的焯水锅设备采用食品级不锈钢SUS304材料，设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板，能有效把沸腾水压迫到内框内，充分与物料接触，避免沸腾后水的浪费，提高生产效率，适合于各种工作环境，深受很多老板们的喜爱。屏幕前的您还在等什么，快抓紧时间了解本公司设备吧。诸城素来有恐龙之乡、文化之都的称号，也一直是食品机械制造厂家的集中地，在这众多厂家当中，山东邦厨机械科技有限公司以对各类设备的专业性和对客户的负责性被广大客户所熟知。本公司拥有多年的专业制造经验及技术，如果您对设备不是很了解，不妨来到邦厨机械有限公司，我们会为您详细介绍本公司产品。


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