材质不锈钢
型号1200L、1700L、2700L、3600L
转速变频调速
电压380V
真空度0.04-0.08kpa
电器正泰
诸城市生产的液压滚揉机有1200L、1700L、2700L、3600L四个型号。液压滚揉机又称卧式倾斜滚揉,相比YGR系列机型,具有更大的装载能力和更方便地卸料功能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
液压滚揉机使用好处:
1.真空状态腌制:真空状态滚揉抑制繁殖,减少食品氧化或
2.真空状态滚揉:产品体积膨大,松软,做出的产品口感好
3.真空状态滚揉:产品在摩擦、摔打时减少热量的产生
4.真空状态滚揉:产品物理组织膨松,有利于辅料的吸收
5.真空状态腌制:提高产品的保水性,保持肉制鲜嫩
6.真空状态腌制:提高产品出品率

液压滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。

液压滚揉机优势:
1.304不锈钢加厚筒体环保卫生,不生锈。
2.不锈钢触摸屏控制屏数据记忆精准,操作方便
3.自带液压升降系统,可实现卧式倾斜滚揉,自动升降倒料
4.水环真空泵,加水液位计免维护、经久耐用,水位直观
5.开钥匙箱板,透明视窗便于维修,时刻观察内部动态
6.加厚尼龙拖轮运行平稳,使用寿命长。

技术参数:
型号 功率 产量 外形尺寸
1200L 7.55kw 700kg/罐 2100*1285*1825mm
1700L 7.55kw 1000kg/罐 2600*1700*1800mm
2700L 8.35kw 1500kg/罐 2900*1760*2120mm
3600L 16.55kw 2000kg/罐 4000*2000*2350mm
液压滚揉机采用SUS304 不锈钢材料,滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能排水。设计的浆叶不同的滚揉力度,适应不同的产品。采用减速机直连驱动,运行躁声更低,效率更高。
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