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肉类化冻机 辽宁化冰机推荐 厂家定制
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产品描述

材质不锈钢 型号非标定做 电源380V 加热方式电加热或蒸汽加热 包装方式根据客户要求
随着人们生活水平的不断提高,大家对食品的要求也在不断提高。有些食品加工原材料为了便于储存运输及长期加工周转的需要,都必须对原料进行低温冷冻贮存,冷冻主要是为例贮存,如果要利用原料就要解冻,利特机械为您准备了节能的解冻机
解冻机主要应用于冷冻海鲜肉类,冻鸡、冻鸭、冻鹅等冷冻食品的解冻化冻工序,自动输送,只需将需要解冻的物料放入入料口处,网带即可将物料自动带入解冻池内。解冻池内通过气泡发生器,将气泡打入水中带动水液滚动,快速冲击物料表面,将水体温度快速传递到物料之上并传递到物料内部,达到迅速解冻的目的。解冻机还兼具清洗的功能,可以说是一举两得。
辽宁化冰机推荐
设备优点:
1. 解冻线整机采用食品级不锈钢制造而成,(电机元件除外)清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定。
2.槽体采用2mm不锈钢制作,受力出采用3mm不锈钢制作,架体采用50*50不锈钢方管制作。
3.为保证解冻槽温度均匀,采用循环泵将槽体内冷水强制循环。
4.为保障解冻出来的产品干净,在解冻网带中间设有冷水喷淋,确保解冻槽里的水质干净五杂质,在解冻槽外单加蓄水槽,使产品在解冻过程中,有产品带入解冻槽六的杂质,经过在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数。
5.本机采用变频调速,运行平稳。
6.整机链条两侧都配有防护装置,以防止冻品被链条卷入造成产品损伤。
7.本机低端配有地脚,可调节地脚高度使设备与地面保持持平稳。
8.为方便卫生清理及排水,设备底部采用“V”型槽设计,以减少卫生清洗死角。
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解冻机采用框架式结构,结实耐用。底部”V“形槽设计,便于杂质的流出。立的内胆构造可以提升解决了产品杂质难以清理的缺点,改善设备的卫生状况,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。内胆的提升方式有气缸提升和立柱提升两种,根据客户设备的大小来选择合适的提升方式。
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工作原理:
将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。
解冻机的加热方式有电加热和蒸汽加热两种,建议使用蒸汽加热。电加热不仅费用太大耐用升温慢,诸城利特食品机械生产的解冻机,拥有立的加热副水箱,通过水泵把池内的水循环使用,节能。
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