诸城市利特食品机械有限公司
不锈钢绞肉机代理 禽骨绞碎机
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产品描述

材质不锈钢 型号100、120、250 电压380v 适用范围冻肉、鲜肉、鱼类、鸡鸭骨架等 包装方式根据客户要求
250冻肉绞肉机主要结构由:绞肉机箱、控制按钮盒、绞龙托架、架体、调整地脚、绞套、脚踏板、料斗,螺旋供料器,十字切刀,电动机、传动系统及机架等组成。
绞肉机采用不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 经热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。绞肉机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。 可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
不锈钢绞肉机代理
绞肉机优势:
1、绞龙:具有破碎、出料一体式绞龙。可对-18°℃以上的肉类进行绞制。单绞龙立完成工作。可投入冻肉块尺寸为25KG.
2、具有正反转加急停功能,方便设备清洗及料斗清理,出现故障紧急制动。生产能力加强,绞肉效果。
3、粒度好(单绞龙的绞肉机绞龙转速高,压缩比小,出料压力小),出料绞龙螺距设计合理,使原料肉能顺畅地通过,杜绝出油现象,并减轻绞龙对肉的破损,使肉料
颗粒度好,边缘清晰。
4、出料绞龙经整体精加工而成,人工抛光,不致对肉产生摩擦而出油,提高产品质量。
5、送料绞龙设计合理,送料更充分。
6、有多种组合,可以满足客户各种需求,可绞冻肉、鲜肉、蔬菜及各种复合料等。
7、具有快拆装置,可以很轻松地将出料绞龙及整套拆出,便于工作及清洗。
8、支持部分具有保护装置,不致于出现绞龙意外损坏的情况。
不锈钢绞肉机代理
使用说明:
(1)将机器放置在平整的地面上并使其四个底脚同时着地,以保证机器同时运转平稳.
(2)正确的接通电源并将机器与车间地线接牢.
(3)电动势机器转动,检查转向:站在出料口观察绞龙轴,应逆时针转动.
(4)将分切成条状的肉块放入料斗内,即刻开机运转.
不锈钢绞肉机代理
绞肉机注意事项:
1.冻肉绞肉机在进行绞肉操作之前,要检查孔板和绞刀是否吻合。
2.在用冻肉绞肉机进行绞肉之前,需要先把原料肉切成小块。
3.绞肉的时候需要注意控制好肉的温度,使用小孔径筛板绞制大块肉、刀不锋利、超量填肉等对机械施加太大负荷的做法,会导致绞制过程中肉温升高,使肉馅的保水力下降,都不利于保证终产品的质量。
4.作业结束后,要清洗冻肉绞肉机与肉接触的各个部件。用完的绞刀需要用食用油或植物油浸泡,防止生锈。
5.向投料斗中放肉的过程中,不能将手伸进料斗内,避免出现事故。
绞肉机与原料肉接触的部位均采用不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗。绞龙为实心轴分体设计,方便保养维护。设计合理,肉料温升低,利于保鲜。
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