诸城市利特食品机械有限公司
盘锦液压滚揉机厂家 真空入味机 多个角度腌制
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产品描述

材质不锈钢 型号1200L、1700L、2700L、3600L 转速变频调速 电压380V 真空度0.04-0.08kpa 电器正泰
液压滚揉机主要由架体、液压站、筒体、真空泵和电控制系统等几部分组成。液压滚揉机一般用于大产量商家,我们公司还生产上料机可与液压滚揉机搭配使用减少人工而且自动出料。
液压滚揉机使用好处:
1.真空状态腌制:真空状态滚揉抑制繁殖,减少食品氧化或
2.真空状态滚揉:产品体积膨大,松软,做出的产品口感好
3.真空状态滚揉:产品在摩擦、摔打时减少热量的产生
4.真空状态滚揉:产品物理组织膨松,有利于辅料的吸收
5.真空状态腌制:提高产品的保水性,保持肉制鲜嫩
6.真空状态腌制:提高产品出品率
盘锦液压滚揉机厂家
液压滚揉机优势:
1.304不锈钢加厚筒体环保卫生,不生锈。
2.不锈钢触摸屏控制屏数据记忆精准,操作方便
3.自带液压升降系统,可实现卧式倾斜滚揉,自动升降倒料
4.水环真空泵,加水液位计免维护、经久耐用,水位直观
5.开钥匙箱板,透明视窗便于维修,时刻观察内部动态
6.加厚尼龙拖轮运行平稳,使用寿命长。
盘锦液压滚揉机厂家
液压滚揉机作用:
1.破坏肉的组织结构,使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为:质地较硬,(比腌制前还要硬),可塑性差,肉块间有间隙,黏结不牢。滚揉后,原组织结构受破坏,部分纤维断裂,肌肉松弛,质地柔软,可塑性强,肉块间结合紧密 
2.加速盐水渗透和发色:滚揉前肌肉质地较硬,在低温下很难达到盐水的均匀渗透,通过滚揉,肌肉组织破坏,诸城滚揉机器加工过的肉非常有利于盐水的渗透。
盘锦液压滚揉机厂家
性能优点:
1.该机采用变频控制,启动平稳,根据工艺要求设定滚揉速度。
2.滚筒设计可前倾卸料,出料更,具有连续真空功能。
3.可配备自动上料机,降低劳动强度,提高生产效率。
4.采用水循环真空泵,提高真空系统的可靠性。
5.PLC和触屏控制,自由设定,操作简单。
6.自动出料,比较方便。
液压滚揉机采用SUS304 不锈钢材料,滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能排水。设计的浆叶不同的滚揉力度,适应不同的产品。采用减速机直连驱动,运行躁声更低,效率更高。
http://www.zcbcjxie.com

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