诸城市利特食品机械有限公司
江苏缓化机生产厂家 厂家定制 化冰机
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产品描述

材质不锈钢 型号非标定做 电源380V 加热方式电加热或蒸汽加热 包装方式根据客户要求
目前解冻方式有微波解冻、低温高湿解冻、水浴解冻三种方式。我们公司生产的是水浴式解冻,利用大量温水循环解冻,安全卫生,产量高。
设备特点:
1.鱼肉化冻机除轴承、电器外,均采用304不锈钢制作,符合国家食品级安全。
2.设备有立的循环水箱,及时补充解冻池内的水,循环水箱内有转笼过滤装置,保证水箱内水的干净度。
3.解冻机水箱内的水通过水泵来回循环利用,节省了能源。
4.采用变频调速,运行平稳。温度可调,在解冻机输送带旁边有涨紧螺丝,设备使用时间长了,输送带会松,只要把两边螺丝稍加固定即可。
5.解冻池内胆两侧底部是由不锈钢封边,防止产品卡在输送带里
6.在设备的爬坡处有喷淋管,对产品进行二次清洗,把杂质、血水再次清洗
江苏缓化机生产厂家
设备优点:
1. 解冻线整机采用食品级不锈钢制造而成,(电机元件除外)清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定。
2.槽体采用2mm不锈钢制作,受力出采用3mm不锈钢制作,架体采用50*50不锈钢方管制作。
3.为保证解冻槽温度均匀,采用循环泵将槽体内冷水强制循环。
4.为保障解冻出来的产品干净,在解冻网带中间设有冷水喷淋,确保解冻槽里的水质干净五杂质,在解冻槽外单加蓄水槽,使产品在解冻过程中,有产品带入解冻槽六的杂质,经过在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数。
5.本机采用变频调速,运行平稳。
6.整机链条两侧都配有防护装置,以防止冻品被链条卷入造成产品损伤。
7.本机低端配有地脚,可调节地脚高度使设备与地面保持持平稳。
8.为方便卫生清理及排水,设备底部采用“V”型槽设计,以减少卫生清洗死角。
江苏缓化机生产厂家
工作原理:
将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。
江苏缓化机生产厂家
解冻机采用框架式结构,结实耐用。底部”V“形槽设计,便于杂质的流出。立的内胆构造可以提升解决了产品杂质难以清理的缺点,改善设备的卫生状况,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。内胆的提升方式有气缸提升和立柱提升两种,根据客户设备的大小来选择合适的提升方式。
解冻机采用水浴式常温流水解冻机将产品还原天然解冻方式,对产品品质不会造成影响,对于产品的颜色、新鲜度都不会有影响;有效解决食品企业的化冰难,解冻时间漫长,产品解冻不均衡。解冻机属于非要定做产品,欢迎各位老板咨询。
http://www.zcbcjxie.com

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