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河北玉米加工设备厂家批发 甜糯玉米加工生产线 厂家定制
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产品描述

材质不锈钢 电压380V 设备型号定做 包装根据客户要求 适用范围果蔬、肉类、海鲜等
随着国内食品加工企业技术的创新,玉米加工食品逐渐走入了我们的生活。大家都知道玉米的保质期很短,但营养非常丰富,可以煮着吃,可以做汤,也可以跟其它食材搭配,丰富了百姓的餐桌,同时为玉米的深加工开辟了一条粗粮细做的新思路。
玉米漂烫机采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。整机采用304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养,水温由温控仪自动控制,速度变频可调。
河北玉米加工设备厂家批发
漂烫机说白了就是我们做饭的时候过一下水,漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,有普通漂烫和浮压式漂烫两种主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。玉米的漂烫主要是杀本身的海绵体,护色延长玉米的保质期。
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漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫杀青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味。玉米分为糯玉米和甜玉米两种,甜玉米在加工成即食玉米和速冻玉米时,不管哪一种都需要进行漂烫。因为甜玉米含有海绵体,经过漂烫杀掉,延长玉米的保质期。
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1.扒皮机:扒去玉米表面的皮,方便正道工序的运行。
2.切头去尾:利用机器把玉米按要求切割大小。
3.滚杠清洗机:去除玉米表面的杂质、虫卵等
4.风干机:清洗完后,对玉米表面的水珠进行去除,进入下一道工序。
5.漂烫线:是针对甜玉米,把含有的海绵体进行杀菌,保护玉米的色泽,同时延长保质期。
6.真空包装机:利用抽真空的形式延长玉米保鲜期。
7、风干线:利用风机迅速吹干玉米袋表面的水分,进行包装。
受益于人们生活水平的提高和消费饮食结构调整,鲜食玉米市场需求量在扩大。目前玉米深加工的方式有即食玉米和速冻玉米两种,这两种加工方式是根据糯玉米还是甜玉米,决定所用设备。
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