诸城市利特食品机械有限公司
黑龙江蔬菜护色机厂家电话 蔬菜预煮机
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产品描述

材质不锈钢 加热方式电加热或蒸汽加热 电压380v 用途预煮、杀青、漂烫 适用范围果蔬、肉类、海鲜、鱼类
漂烫机是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减少了用工环节,提高了产能,节约了成本。漂烫机可根据用户产量规格设计定做各种型号的产品,诸城利特食品机械为客户量身定做,起到为客户节约成本杜绝浪费的宗旨。适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝类等的卤制和熟化,以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。
漂烫机配有自动传输系统,防浮系统,溢流系统,加热自动控制系统,自动控温系统。物料经过漂烫,蒸煮可清除物料异味及杀青,收紧物料肉部组织结构。使物料香味不易流失,该机设备速度可调,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且水随时调控,加之输送网采用高强度不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大的提高了生产效率,该机外形美观,结构合理,操作方便。
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工作原理:
物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,向前平稳运行。可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般漂烫完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
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1..采用食品级材料安全可靠、无污染。
2.输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。
3.噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。
4.自动控温,食品漂烫机、杀青机结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。
5.设备根据漂浮产品可配备压浮网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。
6.以热水为介质,整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。
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漂烫线以热水为介质,分杀菌机、冷却机两部分。可整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用电加热或蒸汽加热热水,特别适合连续杀青作业。
漂烫机主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。是食品深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。
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