诸城市利特食品机械有限公司
自动保温 全自动蔬菜漂烫杀青线 云南蔬菜护色机厂家批发
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产品描述

材质不锈钢 加热方式电加热或蒸汽加热 电压380v 用途预煮、杀青、漂烫 适用范围果蔬、肉类、海鲜、鱼类
杀青机主体采用304不锈钢制作,板材由激光切割工艺加工,数据,有利于设备的准确性,而且做工。该设备的加热方式有电加热和蒸汽加热两种方式。
漂烫线以热水为介质,分杀菌机、冷却机两部分。可整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用电加热或蒸汽加热热水,特别适合连续杀青作业。
云南蔬菜护色机厂家批发
设备优势:
1、整机采用SUS304不锈钢制作,输送网带可根据要求选用不锈钢链网,不锈钢链板等,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2、水温由温控仪自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式,速度采用变频调速。双层保温材质,是目前国内的食品、蔬菜漂烫设备。
3、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、高、便于操作、省人、省力等优点。
4、该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。
5、该设备结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。
6、投资回收时间短,产能效率高可代替大量人工操作,为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。
7、可实现标准化、连续化作业,提升企业的加工实力和整体形象。
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设备优势:
提升装置:整个内槽和输送网连整体提升,便于清洁卫生
变频系统:运行速度变频控制,保护电机,延长设备。
温度控制器:对产品进行温度掌控,可以自动加热或者停止加热。
保温排气口:排除多余的水蒸气,避免污染食品。
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漂烫线适用于蔬菜水果的预煮、杀青工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点。本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽或电加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽。物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口方便设备的清理。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。
蔬菜做前漂烫一下有什么好处呢?没处理的蔬菜高温处理时会变色,变黄变深,不好看,经过漂烫的蔬菜再处理时不会变色,所以漂烫机也叫固色机。顾名思义就是稳固一下蔬菜和水果的颜色,如果说是做深加工处理,同时也延长了蔬菜的保质期,使营养不流失。
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