诸城市利特食品机械有限公司
四平商用液压滚揉机 液压真空腌肉机 加工定制
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产品描述

材质不锈钢 型号1200L、1700L、2700L、3600L 转速变频调速 电压380V 真空度0.04-0.08kpa 电器正泰
诸城市生产的液压滚揉机有1200L、1700L、2700L、3600L四个型号。液压滚揉机又称卧式倾斜滚揉,相比YGR系列机型,具有更大的装载能力和更方便地卸料功能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
性能优点:
1.该机采用变频控制,启动平稳,根据工艺要求设定滚揉速度。
2.滚筒设计可前倾卸料,出料更,具有连续真空功能。
3.可配备自动上料机,降低劳动强度,提高生产效率。
4.采用水循环真空泵,提高真空系统的可靠性。
5.PLC和触屏控制,自由设定,操作简单。
6.自动出料,比较方便。
四平商用液压滚揉机
液压滚揉机作用:
1.破坏肉的组织结构,使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为:质地较硬,(比腌制前还要硬),可塑性差,肉块间有间隙,黏结不牢。滚揉后,原组织结构受破坏,部分纤维断裂,肌肉松弛,质地柔软,可塑性强,肉块间结合紧密 
2.加速盐水渗透和发色:滚揉前肌肉质地较硬,在低温下很难达到盐水的均匀渗透,通过滚揉,肌肉组织破坏,诸城滚揉机器加工过的肉非常有利于盐水的渗透。
四平商用液压滚揉机
水环泵与油泵的比较:
1、空间体积一般大小的两种泵,水环泵的抽气速率是油泵的好几倍,这样在使用过程中就提高了生产效率。
2、水环泵比油泵使用在滚揉机上更使您省心省力,因为水环泵基本上是免维护的,而不像油泵得定期换油。
3、使用在滚揉机上,相对于使用环境来说,水环泵更合适、更耐用、更不易损坏。
4、滚揉机使用水环泵比使用油泵对食品更安全,造成油污染的可能性更小。
四平商用液压滚揉机
技术参数:
型号           功率             产量               外形尺寸
1200L      7.55kw       700kg/罐         2100*1285*1825mm
1700L      7.55kw       1000kg/罐       2600*1700*1800mm
2700L      8.35kw       1500kg/罐      2900*1760*2120mm
3600L      16.55kw     2000kg/罐      4000*2000*2350mm
利特食品机械新推出的液压滚揉机也叫卧式滚揉机,是一款于腌制肉类食品的全自动设备。该设备相比传统的滚揉机省人工,设备自动化程度高,设备操作简单。想做肉制品加工的老板,随时欢迎您来公司考察。
http://www.zcbcjxie.com

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